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SCHWAN RESTAURANT ALTSTADT
Salate
Burger
Aus der Heimatküche
Schnitzel
Beilagen
Desserts
Salate
Salat Heidi (vegetarisch)
Jahreszeiten-Salat mit gebräuntem Ziegenkäse, Blütenhonig, Rucola, Wildkräutern, Kirschtomaten, Gurke, Rucola-Öl und mild-würzigem Dijonsenf-Honig-Dressing
18,90 €
Burger
Alle Burger werden mit Pommes frites serviert.
Heimatrind-Gourmet-Burger Doppelt Käse
mit geschmolzenem Chester und Emmentaler, milden roten Zwiebeln, Tomaten, Pommes-Sauce, Schwan-Burgersauce und Burger-Brötchen
20,90 €
Veganer Rote-Bete-Burger Tolle Rübe
mit Wildkräutern, Avocadocreme, gepickelten Karotten, Pfirsich-Apirkosen-Chutney und Ur-Getreide-Brötche
19,90 €
Aus der Heimatküche
Berliner Currywurst (160g)
aus der Traditionsmetzgerei Schlösser, mit Currysauce, dazu Pommes frites
12,90 €
Schnitzel
Alle Gerichte werden mit einer Fleischsorte nach Wahl serviert.
Schwanitzel Opernball
Wiener Art mit Zitronen und Preiselbeeren
17,00 €
Schwanitzel Jägersmann (vegetarisch)
mit Champignoncreme-Sauce
19,40 €
Schwanitzel Scharfe Schwester (vegetarisch, pikant)
mit Chili-Sauce Hollandaise
19,40 €
Beilagen
Pommes frites (vegan)
5,50 €
Kartoffelstampf (vegetarisch)
5,50 €
Gurkensalat (vegan)
5,50 €
Salatschüsselchen (vegetarisch)
5,50 €
Rahm-Krautsalat (vegetarisch)
5,50 €
Saisongemüse vom Markt (vegetarisch)
5,50 €
Desserts
Früchte Crumble
mit Vanillecreme, ofengebackenen Butterstreuseln und hausgemachtem Fruchtkompott nach Wahl
7,80 €
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